ג'וני ווקר

באמצע שנות ה-1980 תפסה בי תשוקה חדשה לאיסוף, כלומר לא רק לשתות סקוצ', אלא גם לשים בצד מדי פעם בקבוק ממנו. משנת 1990 היה זה הסינגל מאלט שריתק אותי במיוחד ובעזרתו ניסיתי להשיג כמה שיותר זנים שונים. התשוקה הזו לאיסוף נמשכה 25 שנים טובות, כך שהצלחתי להשיג בקבוק כזה או אחר של האלכוהול הזה שהתבגר בחביות עץ.

עכשיו, כשאני בתהליך סינון של המניות שלי, אסדר אותן ואציג כאן את חלקן מדי פעם. עדיף להתחיל עם אחד מ"שלושת החברים הידועים ביותר", ה ג'וני ווקר, תערובת סקוטית השייכת כיום לחברת המשקאות Diageo והייתה אחד הוויסקי הנמכרים ביותר במשך שנים רבות. 

אנשים רבים מכירים את לוגו החברה, "האיש הרועד", גם אם לא שתו בעצמם וויסקי בחייהם, כי הלוגו הזה מלווה את המותג מאז 1925 וכיום ניתן לראות או לראות בכל מקום. אלה שנמצאים בשנותיהם הצעירות מריוס מולר-וסטרנהגן שמע, מכיר את השיר שלו Johnny W. מהאלבום "עם מנטה אני הנסיך שלך"משנת 1978 ואולי התפתו בזמנו להכיר את המקור קצת יותר טוב. המשפט הראשון של הכתבה הזו, זה עם שלושת החברים הטובים, כנראה גם מתקופה זו.

גם הצעירים שבינינו בהחלט מכירים את ה"מורהוהן", שכמשחק מחשב סגר קהילות משרדיות שלמות משנת 1998 ועדיין ניתן למצוא אותו בגרסאות שונות בטלפונים ניידים ובמחשבים כיום. משחק המחשב הזה היה בתחילה קידום עבור הוויסקי הזה.

בפוסט קודם כאן בבלוג שלי, אני כותב על ספר מאת הרוקי מורקמי. זה משאיר ברומן אחר, ספרו קפקא על החוף משנת 2002, כוח דמוני במסווה ובלבוש של ג'וני ווקר מתרחש.

בתחילה הפך ג'וני ווקר כנראה שתו רק כתערובת בת שלוש שנים לפחות, תקנה חוקית שנכנסה לתוקף בתחילת מלחמת העולם הראשונה וקובעת תקופה מינימלית של שלוש שנים לאחסון חבית. זהו עדיין המותג העיקרי כיום והוא רשום כעת בתור ה-Red Label.

בתור התחלה וגם בין לבין אני ממליץ על Red Label, במידת הצורך אפשר גם לערבב את הוויסקי הזה עם משקאות אחרים בלי לקבל יותר מדי מצפון. אם אתם אוהבים את ג'וני, תוכלו להתמסר גם לזנים מיושנים יותר, אם כי ברצוני לציין שהחל מהדאבל בלאק, אולי תנסו להכיר את הסינגל מאלטים, שהם אז יקרים באופן דומה.

מזהים את זה, ג'וני ווקר פעם הציע טהור מאלט וכיום מציע לחובבי המותג תוויות אחרות שיכולות להתחרות היטב בסינגל מאלט היקרים ביותר, לפחות מבחינת המחיר.

אני תמיד נהנה לשתות את ג'וני, בלי קשר למותג, ובבר במיוחד כשאני לא יכול לדעת כמה זמן שאר המותגים המוצעים פתוחים; יש לו את זה עם שני החברים שלו ג'ים בים und ג'ק דניאלס יַחַד.

הבקבוקים של ג'וני ווקר, שעדיין יש לי באוסף שלי, היו שם כל כך הרבה זמן שהוויסקי הזה עדיין זוקק במילניום האחרון, תוך שמירה על הטעם של הימים הטובים; עצם ההסתכלות על הבקבוקים האלה גורם לי לחשוב שוב ושוב על שנות ה-1980 וה-1990. עבור רבים, המסעות הקצרים האלה בזמן הם גם הסיבה שהם אוהבים לחטוף כוס וויסקי.


"יש יותר ידידות בחצי ליטר וויסקי מאשר בחביתה של חמאה."

פתגם אירי

כתוב הערה

כתובת הדואר האלקטרוני שלך לא תפורסם.